Zupa-krem z groszku

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Uwielbiam zupy-kremy. Krem z groszku wyśmienicie smakuje, jest zdrowy i sycący.

Składniki:

  • 2 puszki groszku
    cebula
    2-3 marchewki
    1,5 l wywaru z warzyw (lub bulion z kostki)
    sól, pieprz
    gotowe grzanki
    ser feta
    masło
    koperek

Zupa-krem z groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obieramy, siekamy i rumienimy na maśle. Marchewki obieramy, myjemy, kroimy w talarki, dodajemy do cebuli i podsmażamy.
  • 2. Dodajemy do bulionu, następnie wsypujemy groszek i miksujemy. Doprawiamy i zagotowujemy. Przed podaniem posypujemy koperkiem. Podajemy z grzankami i kostkami sera feta.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_04-2009

Komentarze

Podobne przepisy