Zupa krem z cukinii z grzankami
- 30 min
Składniki:
- 2 małe cukinie
4 marchewki
2 cebule
1 litr bulionu
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól pieprz
Na grzanki:
3 kromki chleba
łyżka masła
1 ząbek czosnku
zioła prowansalskie
świeża pietruszka
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z cukinii z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie obieramy, wydrążamy środek i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, cebulkę w kosteczkę.
- 2. Cebule podsmażamy na maśle. Dodajemy cukinię i marchewki i zalewamy wszystko bulionem. Gotujemy ok 20 min aż warzywa zmiękną. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Miksujemy blenderem na gładką masę.
- 3. Grzanki: kromki chleba kroimy w kosteczkę, masło roztapiamy dodajemy starty czosnek. Masełko wlewamy do chleba, posypujemy ziołami i mieszamy. Pieczemy w piekarniku aż będą chrupkie.
- 4. Zupkę podajemy z grzankami, posypaną świeżą pietruszką.
- 5. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze