Zupa krem z brokułów
- 50 min
Składniki:
2 brokuły
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 cebula
1 l bulionu drobiowego
0,5 szklanki śmietanki 30%
Sól
Pieprz
Zupa krem z brokułów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie w garnku.
Wrzucamy kawałki brokułów i gotujemy 10 minut.
Wlewamy bulion, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut.
Studzimy i miksujemy na krem, wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku, podgrzewamy i rozlewamy do miseczek.
Komentarze