Zupa - krem cebulowa z kiełbasą i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wywar gotujemy.
2.W tym samym czasie cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy na oleju do złocistego koloru. Trzeba uważać żeby się nie przypaliła, bo wtedy zupa będzie miała ciemny kolor.
3.Podsmażoną cebulę wsypujemy do gotującego się bulionu.
4.Gdy cebula będzie miękka miksujemy blenderem na aksamitny krem.
5.Zagęszczamy zupę zimna woda z mąką wymieszana dokładnie i wlewamy do gotującej się zupy. Gdy się zagotuje zupa jest gotowa.
Komentarze