Zupa koperkowa z koralikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa oprócz koperku obrać, rozdrobnić i dodać do umytego mięsa. Ugotować bulion z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowego.
2.Koperek umyć , pokroić drobno.
3.Makaron - koraliki ugotować według przepisu na opakowaniu. Wysypać na miseczki. (Ja kupuję Lubelli)
4.Do gotującego się bulionu wrzucamy posiekany koperek i doprawiamy zupę śmietana, solą i pieprzem. Zagatowujemy i możemy zalewać koraliki zupą, która już jest gotowa do podania. Smacznego :)
Komentarze