Zupa koperkowa z gałeczkami serowymi
- 20 min
To danie jest proste i pyszne. Zwykła zupa zaskakuje smakiem oraz apetycznym wyglądem.
- 20 min
Składniki:
- kości wołowe
pęczek włoszczyzny
1 i 1/2 l wody
sól
łyżka masła
pęczek koperku
Gałeczki serowe:
10 dag sera zółtego
10 dag tartej bułki
2 czubate łyżki mąki
2 jaja
3 łyżki posiekanej pietruszki
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zupa koperkowa z gałeczkami serowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kości i warzyw ugotować wywar. Koperek umyć i drobno posiekać.Dodać masło, koperek, doprawić do smaku solą.
- 2. Przygotować gałeczki serowe: zetrzeć ser na tarce o małych oczkach, wymieszać z bułką tartą, jajami, mąką, zieleniną dodać przyprawy i zagnieść ciasto. Uformować małe kulki , gotować bezpośrednio w wywarze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze