Zupa kalafiorowa z ryżem

4.49 (173 ocen)

  • 30 min

Zupa przyrządzona została niestety już z mrożonego kalafiora, ale dzięki świeżym dodatkom była pyszna i bardzo aromatyczna.

  • 30 min

Składniki:

  • - pierś z kurczaka - 1 duża szt
    - mrożony kalafior - 900 g
    - marchewka - 2 szt
    - koperek - 2 pęczki
    - cebula - 1 szt
    - olej - 1 łyżeczka
    - surowy ryż - 200 g
    - sól, pieprz, kurkuma, naturalna przyprawa rosołowa
    - jogurt naturalny - 1/2 małego opak
Wystaw ocenę:

4.49 (173 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa kalafiorowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1skptgv 1. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy i wrzucamy do garnka. wlewamy do garnka ok 2 l, dodajemy łyżeczkę przyprawy rosołowej i gotujemy. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry, a następnie dodajemy do mięsa. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na łyżeczce oleju i również dodajemy do zawartości garnka. Gdy zupa zacznie wrzeć dorzucamy mrożony kalafior, a gdy zupa ponownie zacznie wrzeć dodajemy surowy ryż.
  • image-06k2yd8 2. Zupę gotujemy ok 15 minut. Pod koniec gotowania zupę zabielamy jogurtem, dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy według uznania. Smacznego:)

Porady

Zamiast jogurtu naturalnego można dodać śmietanę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować