Zupa kalafiorowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy i wrzucamy do garnka. wlewamy do garnka ok 2 l, dodajemy łyżeczkę przyprawy rosołowej i gotujemy. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry, a następnie dodajemy do mięsa. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na łyżeczce oleju i również dodajemy do zawartości garnka. Gdy zupa zacznie wrzeć dorzucamy mrożony kalafior, a gdy zupa ponownie zacznie wrzeć dodajemy surowy ryż.
2.Zupę gotujemy ok 15 minut. Pod koniec gotowania zupę zabielamy jogurtem, dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy według uznania. Smacznego:)
Komentarze