Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną
Jedna z moich ulubionych zup. Powstała z tego, co akurat było pod ręką i zagościła w mojej kuchni już na stałe:-)
Składniki:
- 1 udko z kurczaka (lub 3-4 skrzydełka)
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek korzenia selera
kawałek zielonej części pora
gałązka lubczyku
gałązka naci selera
1 ząbek czosnku
1/2 kalafiora
1/2 pęczka koperku
1/2 szkl. kaszy jęczmiennej drobnej
pieprz czarny mielony
pieprz ziołowy
sól
2 litry wody
4.47 (164 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udko umyć, włożyć do garnka, zalać wodą i osolić. Zagotować, zebrać szumowiny.
- 2. Marchew, pietruszkę i seler obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać do zupy razem z porem, lubczykiem i nacią selera. Gdy warzywa będą już prawie miękkie wsypać kaszę i gotować, od czasu do czasu mieszając.
-
3.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Kalafior podzielić na różyczki, dodać do zupy wraz z czosnkiem, kiedy kasza będzie już miękka i gotować około 8-10 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i ziołowym.
Przed podaniem posypać pokrojonym koperkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa z warzywami, makaronem i kaszą jęczmienną
Ta zupa wyszła mi gęsta i sycąca. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Warzywa przesmażone na maśle mają więcej aromatu, ostatnio prawie wszystkie zupy gotuję w ten sposób. Do warzyw dodałam kaszę jęczmienną i makaron. Taka zupa szybko zaspokoi nasz głód. Polecam.
Komentarze