Zupa jarzynowa z płatkami owsianymi
- 25 min
Szybka zupa z mrożonki warzywnej z dodatkiem płatków owsianych. W sezonie mrożonkę można zastąpić świeżymi warzywami.
- 25 min
Składniki:
- 1 litr rosołu lub wywaru mięsnego
450 g mieszanki warzywnej mrożonej (marchewka, pietruszka, seler, por, zielony groszek, fasolka szparagowa, kalafior, brukselka)
2 czubate łyżki płatków owsianych
3 świeże listki laurowe
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
ew. kilka łyżek śmietanki 12%
Wystaw ocenę:
4.49 (180 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa jarzynowa z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rosół lub wywar zagotowujemy, dodajemy umyte listki laurowe, wkładamy mrożone warzywa i podgrzewamy do zagotowania, wsypujemy płatki owsiane, mieszamy. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 minut.
- 2. Przed podaniem wsypujemy do zupy posiekaną zieloną pietruszkę. Możemy zabielić ją kilkoma łyżkami śmietanki 12%.
Porady
W sezonie mrożonkę można zastąpić świeżymi warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze