Zupa jarzynowa z czerwoną soczewicą
Składniki:
2 ziemniaki
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
1 mały kabaczek
1 mała pietruszka
6 łyżek czerwonej soczewicy
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
6 ziaren pieprzu
Sól i biały pieprz do smaku
50 ml śmietany 30%
Wystaw ocenę:
4.49 (176 ocen)
Zupa jarzynowa z czerwoną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, marchew i pietruszkę obrać, umyć, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka. Seler naciowy umyć i posiekać drobno. Warzywa zalać wodą, dodać ziele, liść, pieprz, odrobinę soli i gotować.
Kabaczka obrać, usunąć nasiona, pokroić miąższ w kostkę. Wrzucić do zupy.
Następnie wsypać do zupy czerwoną soczewicę, zamieszać i gotować do miękkości warzyw.
Wlać śmietankę, zagotować. Doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze