Podobne przepisy

  • Zupa gyros

    Autor: Marzena Plaskota, Skierniewice

  • Jestem mężatką, mam 7-letnią córeczkę, w marcu urodzę drugie dziecko. Lubię testować nowe przepisy, a sprawdzone przekazuję znajomym.

  • Zupa gyros
    recipes cooked by chef

    Składniki

    1 kg mięsa wołowego lub wieprzowego
    1 cebula
    1 op. przyprawy do gyrosa
    po 1 czerwonej, zielonej i żółtej papryce
    1 puszka kukurydzy
    1/2 butelki sosu chili
    1/2 butelki sosu cygańskiego
    1/2 l śmietany 30-proc.
    1 op. zupy cebulowej
    oliwa do smażenia

  • Sposób przygotowania

    1.
    Zupa gyros - krok 1

    Mięso myjemy, kroimy w kostkę, cebulę również i razem smażymy na rozgrzanej oliwie, aż mięso będzie miękkie. Wsypujemy przyprawę do gyrosa, mieszamy i odstawiamy na godzinę.

    2.

    Papryki myjemy, przekrawamy i usuwamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie.

    3.

    Miękkie mięso i paprykę przekładamy do garnka. Dodajemy osączoną kukurydzę, sos chili, cygański i śmietanę. Mieszamy i gotujemy ok. 5 minut.

    4.

    Zupę cebulową gotujemy według przepisu na opakowaniu. Wlewamy do garnka z zupą mięsną, mieszamy i gotujemy ok. 10 minut.

  • Rady

    ● Do zupy można również dodać kilka plasterków kiełbasy, np. podwędzanej.

    ● Zupę można także doprawić do smaku dwoma rozgniecionymi ząbkami czosnku.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    sezonowe_przysmaki, mięso wołowe, sos chili

  • 1 komentarz

    • ula243
      2013-04-09T12:43:40+02:00 ula243
      Robilam taka zupe ,juz dosc dawno temu ,ale przyznam ze nie przypadla mi do gustu .Wtedy sie przelamalam i dodalam wlasnie zupe w proszku ,normalnie tego nigdy nie robie ,wole naturalnie ...ale znajoma mnie namowila ,bo podobno duzo osoba chwali ta zupe . Nam nie podeszla ,za duzo tych dodatkow sztucznych .
      zgłoś nadużycie
    dodaj komentarz