Zupa dyniowo - imbirowa
- 40 min
Zupę dyniową robiłam po raz pierwszy i na pewno nie po raz ostatni - moja mama i ja jesteśmy nią zachwycone :) !Polecam :)
- 40 min
Składniki:
- od 1 do 1,5 kg dyni
kawałek świeżego imbiru o długości około 15 cm
2 łyżki masła
1 pokrojona cebula
1 obrana i pokrojona marchew
2 rozdrobnione ząbki czosnku
1 l bulionu drobiowego
sól i świeżo zmielony pieprz
śmietana kremówka bądź prażone pestki dyni do dekoracji
Zupa dyniowo - imbirowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Obierz dynię, usuń środek z pestkami a miąższ pokrój na duże kawałki (około 5 cm - dynia podczas gotowania i tak 'się rozwali').
2. Obierz imbir i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3. Rozgrzej w rondlu masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchewkę oraz czosnek. Smaż do momentu aż warzywa zmiękną - czyli około 5 minut.
4. Do rondelka dodaj dynię, imbir i bulion, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Następnie zmniejsz ogień i rondelek częściowo przykryj. Duś przez około 25 minut, aż dynia zmięknie.
5. Partiami zblenduj zupę, ponownie przelej do rondelka, dopraw solą i pieprzem. Podgrzewaj na małym ogniu.
Udekoruj kremówką bądź pestkami dyni.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Komentarze