Zupa curry z czerwoną soczewicą

0 (0 ocen)

  • 10 min

Czerwona soczewica przypadła mi do gustu, można zagęszczać nią zupy ale nadaje sie również do innych potraw.

  • 10 min

Składniki:

  • 3-4 skrzydełka
    2 ziemniaki
    1 marchewka
    pół cebuli
    pół szkl czerwonej soczewicy
    pół łyżeczki curry
    szczypta majeranku
    sól
    pieprz
    koperek i natka pietruszki

Zupa curry z czerwoną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Skrzydełka oczyścić, włożyć do garnka zalać wodą i od razu dodać marchewkę, cebulę, ziemniaki i soczewicę, doprawić curry, dodać majeranek i sól do smaku. Gotować do miękkości mięsa i warzyw. Soczewica powinna się rozgotować i zagęścić zupę. Przed podaniem posypać koperkiem i pietruszką.
    podawać z tostami lub bułką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy