Zupa cebulowa z białym winem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w pasterki. Wrzucamy do bulionu, dodajemy białe wino, sól, pieprz oraz tymianek. Gotujemy aż do momentu gdy cebula będzie miękka. Zupę odstawimy i studzimy. (Jeśli w blenderze można miksować gorące zupy nie studzimy).Wlewamy do blendera dodajemy kurkumę. Miksujemy aby zupa miała konsystencje kremu.Podgrzewamy. Podajemy z grzankami lub bagietką.
Komentarze