Zupa cebulowa
Na rozgrzewkę idealna. W sam raz na jesienną i zimową porę. Ma przyjemny słodkawy posmak, który nie ma wiele wspólnego ze smakiem surowej cebuli.
Składniki:
- Składniki
• Około0,5 kg cebuli,
• Około 0,5 litra bulionu,
• Około0,5 szklanki białego wina,
• 2-3 liście laurowe,
• 1 łyżeczka tymianku,
• 2-3 ząbki czosnku,
• 2 łyżki masła,
• Sól,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Chleb oraz żółty ser do podania,
• Natka pietruszki do dekoracji
4.5 (143 ocen)
Zupa cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule kroimy w kostkę. Masło topimy. Do rozpuszczonego dodajemy pokrojoną cebulę. Smażymy na małym ogniu około 20 minut do lekkiego zrumienienia i do zmięknięcia. Miedzy czasie dodajemy przyprawy: tymianek, pokrojony czosnek, liście laurowe.
Gdy cebula jest już miękka podlewamy ją winem. Chwilkę gotujemy by wino częściowo odparowało. Zalewamy całość bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem. Zagotowujemy.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Układamy na chlebie i zapiekamy w piekarniku.
Zupę porcjujemy na talerze.
Podajemy z serowymi grzankami.
Dekorujemy pietruszką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze