Zupa bolońska
- 40 min
Składniki:
- ● 1/2 kg białej kiełbasy
● czerwona papryka
● 5 kiszonych ogórków
● średnia cebula
● duża marchewka
● puszka kukurydzy
● op. sosu bolońskiego
● 2 kostki rosołowe drobiowe
● łyżka masła
● sól, pieprz
● 30 dag pieczarek
● ziele angielskie
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa bolońska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę obieramy
i ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Paprykę
myjemy i usuwamy
gniazdo nasienne.
Cebulę obieramy.
Kiełbasę sparzamy.
Pieczarki oczyszczamy.
Kroimy
wraz z ogórkami,
cebulą i kiełbasą
w 0,5-cm kostkę.
Cebulę szklimy na
maśle. -
2.
Kostki rosołowe rozpuszczamy
w 3 l gorącej wody.
Wkładamy kiełbasę i doprowadzamy
do wrzenia. Dodajemy
warzywa, mieszamy. Gotujemy,
aż zmiękną. Wsypujemy
osączoną kukurydzę. -
3.
Sos boloński rozpuszczamy
w 1/2 szklanki wody. Mieszając,
wlewamy do zupy. Dodajemy
ziele angielskie. Doprawiamy
solą i pieprzem do
smaku. Gotujemy kilka minut.
Porady
Zupa będzie bardziej aromatyczna, jeżeli posypiemy ją posiekaną natką pietruszki
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biała kiełbasa
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Notka redakcyjna
PPWS_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze