Żu-żu ze schabu
- Dla 6 osób
- Łatwy
Przypraw zamieniają przeciętne mięcho w coś ciekawego. To doskonała propozycja dla zabieganych- wystarczy dzień wcześniej przygotować mięso i następnego dnia po przyjściu z pracy tylko usmażyć.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - schab bez kości: 1 kilogram
- curry łagodne: 2 łyżeczki
- jajka: 3 sztuki
- płatki migdałów: 50 gramów
- cebula biala: 2 sztuki
- ostra papryka: 1 łyżeczka
- Sól kuchenna: 1 łyżka
- mąka ziemniaczana: 2 łyżki
Żu-żu ze schabu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy na mniejsze kawałki . Mięso i pozostałe składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na dobę(cebula powinna być pokrojona w drobną kosteczkę).
- 2. Następnego dnia mięso smażymy na rozgrzanym tłuszczu z jednej i drugiej strony do uzyskania złocistego koloru. Podajemy z ryżem lub grzankami.
Komentarze