Zrazy serowo-paprykowe
Dzięki mamie tajniki kuchni zgłębiałam już od dzieciństwa. Ta pasja trwa do dziś. Mam mnóstwo różnych kulinarnych pomysłów.
Składniki:
- ● 60 dag fileta z indyka
● żółta lub czerwona papryka
● 1/2 pęczka natki pietruszki
● 15 dag żółtego sera
● sól, pieprz
● przyprawa do grilla
● 4 łyżki śmietany
● olej
Zrazy serowo-paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w 1-cm plastry. Rozbijamy. Oprószamy przyprawami. Paprykę i ser kroimy w paski. Z 1/2 gałązek natki układamy na plastrach mięsa. Zwijamy w roladki. Smarujemy olejem. Pieczemy 40 minut w 190 °C, podlewając wodą.
-
Porady
RADY Joanny Gniot Podajemy z ziemniakami. Sos można zagęścić, dodając do śmietany łyżkę mąki.
Komentarze