ŻÓŁTY SERNICZEK ( PYCHOTKA )

5 (164 ocen)

  • 55 min

...

  • 55 min

Składniki:

  • ciasto:
    1 szklanka mąki
    0,5 szklanki cukru
    1 jajko
    1 plaster margaryny ok 1cm
    szczypta soli
    1 łyżka śmietany
    1 łyżeczka proszku do pieczenie

    masa serowa:
    1 kg sera
    1 szklanka cukru
    2 całe jajka 3 żółtka(ja miałam domowe polecam i dlatego wychodzi żółty sernik)
    cukier waniliowy
    2 budynie śmietankowe lub waniliowe
    0,5 szklanki oleju
    2,5 szklanki mleka
    aromat rumowy 3 kropelki
Wystaw ocenę:

5 (164 ocen)

Zobacz również:

Desery

Żółty serniczek ( pychotka ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.
    ciasto: ze wszystkich składników zagniatamy ciasto i wylepiamy nim posmarowaną margaryna i oprószoną np manną blachę
    2.
    masa serowa:do sera dodajemy po kolei wszystkie składniki dokładnie mieszając na samym końcu olej i mleko. masa serowa jest bardzo rzadka ale właśnie taka ma być.
    3.
    Wylewamy ją na ciasto. Pieczemy 55-60 minut w 170 st.
    4.
    pianka: z 4 białek ubijamy sztywna pianę dodając 3/4szklanki cukru i 1 kisiel ja zazwyczaj daję truskawkowy. Tym razem nie miałam wrzuciłam żurawinowy. Ubitą pianę wykładamy na ciasto i wstawiamy jeszcze na 7-10 minut do piekarnika
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować