Żółta pizza z nowalijkami
- 2 godz.
Pyszna wiosenno-letnia pizza wegetariańska na spodzie curry, która udowadnia, że nowalijki nie są tylko do surówek, a pizza nie musi ociekać tłuszczem. Oprócz swoich wartości odżywczych, jest przyjemna dla oka.
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO (składniki na ok. 3-4 spody)
0,5 kg mąki
250 ml wody
20 g drożdży
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
łyżka CURRY
SOS POMIDOROWY:
łyżka koncentratu pomidorowego
250 ml przecieru pomidorowego
łyżka ziół prowansalskich lub oregano
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
sól, cukier do smaku
SKŁADNIKI ( na 1 pizzę)
1/3 papryki czerwonej
3 duże rzodkiewki
1/3 pęczka szczypiorku
250 g sera żółtego
mała cebula
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Żółta pizza z nowalijkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozrobić z cukrem i wodą do płynności. Dodać curry, mąkę, sól a na koniec oliwę. Ciasto wyrobić aż będzie odchodziło od ręki. Ciasto odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce pod przykryciem. W międzyczasie z podanych składników przygotowujemy sos pomidorowy.
- 2. Ciasto wyrośnięte dzielimy na 3-4 części. Pozostałe możemy np. zamrozić. Wybraną część ciasta wałkujemy na cienki placek i zawijamy brzegi dookoła.
- 3. Pizzę smarujemy obficie sosem, na to starty ser, posiekana cebula, pokrojona w kostkę papryka, posiekany szczypiorek i plasterki rzodkiewki. Pizzę pieczemy 20 minut w 250 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze