Złociste kąski z kurczaka

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Taka grillowana wersja kąsków to zdrowy zastępnik smażonych na głębokim oleju nuggetsów. I do tego o wiele smaczniejsza.

  • Łatwy

Składniki:

  • - piersi z kurczaka: 2 sztuki
    - kolendra mielona: 1 łyżka
    - słodka papryka w proszku: 1 łyżka
    - chilli w proszku: 0.5 łyżki
    - kurkuma: 1 łyżka
    - czosnek: 2 ząbki
    - oliwa: 1 łyżka
    - kolendra świeża liście: 1 łyżeczka

Złociste kąski z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kąski z kurczaka 1. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Dodajemy do nich mieloną kolendrę, paprykę słodką, chilli, kurkumę, przeciśnięty czosnek i oliwę. Całość dobrze mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 30 minut.
  • Złote kąski 2. Nadziewamy na metalowe szpilki do szaszłyków (około 4 kąski na szaszłyk). Grillujemy kilka minut do zarumienienia, przekręcając co jakiś czas aby równomiernie się przypiekły. Idealnie pasuje z chlebkiem pitta, świeżą kolendrą i guacamole (przepis w moim zbiorze).

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy