Zimowy puch
- 2 godz.
Kokosowa delicja jest bardzo prosta w wykonaniu. Z pewnością zrobi ją każdy kuchenny amator.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
4 łyżeki mąki
1 łyżka kakao
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
1/3 szkl likieru bananowo - kokosowego z domieszką wody (lub sama woda)
aromat migdałowy
sok z cytryny
1 łyżeczka cukru
Masa kokosowa:
1/2 l mleka
2 łyżki cukru
25 dag wiórków kokosowych
20 dag masła
Dodatkowo:
3 galaretki truskawkowe/owoce leśne
dżem truskawkowy/jagodowy
szklanka cukru pudru
1l wody
herbatniki (ok 6 paczek małych petitków)
kokos
4.5 (193 ocen)
Zimowy puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka oddzielamy od żółtek i dokładnie ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy Stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Na koniec delikatnie i porcjami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Do blachy o wymiarach 25/36 cm wlewamy masę biszkoptową i pieczemy w 180*C przez ok 30 minut. Po upieczeniu studzimy. -
2.
Masa kokosowa:
Mleko z cukrem doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy kokos i gotujemy przez następne 20 minut co jakiś czas mieszając. Jak już kokos napęcznieje wyłączamy gaz, dodajemy masło i mieszamy tak, aby się dokładnie roztopiło. Studzimy. -
3.
Galaretka:
3 op galaretki rozpuszczamy w 1l wrzącej wody. -
4.
Kiedy biszkopt już wystygnie nasączamy go pączem (mieszanka likieru, wody, cukru, soku z cytryny i aromatu). Następnie wykładamy na niego zimną masę kokosową i dżem. Na ciasto wylewamy tężejącą galaretkę i układamy ciasno herbatniki. Wkładamy do lodówki na ok 60 minut.
- 5. Z podanych składników przyrządzamy lukier, polewamy nim ciasto, a następnie posypujemy kokosem i wkładamy do lodówki. Ciasto jest najlepsze na następny dzień. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Komentarze