Zimowe pierniczki
Składniki:
- 250 g cukru
250 g miodu
100 g masła
1/2 szkl. mleka
łyżka kakao
1 op. przyprawy do piernika
750 g mąki
2 żółtka
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryZimowe pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki (oprócz mąki, sody, żółtek i posypki) podgrzewamy, aż
powstanie jednolita masa. Ciepłą masę wlewamy do miski, dodajemy mąkę, sodę i żółtka. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż składniki dokładnie się połączą. - 2. Ciasto cienko rozwałkowujemy (można użyć do tego folii, wtedy nie będzie się lepić) i wykrawamy pierniczki za pomocą foremek. Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 20 minut w temperaturze 160 °C. Gdy ostygną, ozdabiamy posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Przyprawa do piernika
Notka redakcyjna
PP_02-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierniczki
Uwielbiam pierniczki korzenne i zawsze przygotowuję je na święta. Są pyszne i niezwykle aromatyczne. Możecie upiec je w ostatniej chwili, ale warto upiec je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są już na drugi dzień,...
Pierniczki
Przepis na pyszne i aromatyczne pierniczki, który sprawdza się u mnie od lat. Można upiec je w ostatniej chwili, ale jeśli mamy czas, to upieczmy je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są od razu po upieczeniu, ale...
Komentarze