Zimowa zapiekanka (z mięsnymi kulkami)

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo sycąca zapiekanka z lekką nutą Włoch, można zaliczyć ją do dań jedno-garnkowych prawie…używamy w końcu tylko dwóch naczyń – patelni i naczynia żaroodpornego.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mięsa mielonego wieprzowego: 300 gramów
    - przyprawy do mięsa mielonego: 1 szczypta
    - Jajko: 1 sztuka

    - duża cebula: 1 sztuka
    - duże papryki żółte: 3 sztuki
    - krojonych pomidorów: 1 puszka
    - makaronu świderki: 350 gramów
    - pieprzu: 1 szczypta
    - oliwy z oliwek: 1 łyżka
    - słodkiej mielonej papryki słodkiej: 0.5 łyżeczki
    - sera cheddar: 80 gramów
    - oregano: 1 szczypta
    - bazylii: 1 szczypta
    - przecieru pomidorowego: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki Ser

Zimowa zapiekanka (z mięsnymi kulkami) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zimowa zapiekanka 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, paprykę opłukać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Jeśli sami formujemy pulpeciki – do mięsa dodajemy jajko, trochę pieprzu i przyprawy do mięsa mielonego – potrzeba nam około 18 kulek. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na dużą patelnię wlać olej, dobrze rozgrzać. Wrzucić na patelnię pulpeciki, smażyć aż będą lekko brązowe, następnie dodać paprykę i cebulę, przyprawić – pieprzem, papryką słodką, oregano i bazylią – smażyć wszystko razem przez 5 minut, potem dodać pomidory z puszki i przecier – wszystko razem dokładnie wymieszać – pozostawić na ogniu jeszcze przez 2-3 minuty. Piekarnik rozgrzać do 200 st. Odcedzony makaron włożyć do naczynia żaroodpornego razem z zawartością patelni – dobrze wszystko wymieszać a wierzch posypać startym serem. Piec przez 25-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Włoska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować