zimowa sałatka Cobb

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 10 min

Zimowa wersja popularnej amerykańskiej sałatki. Źródło: http://www.laurainthekitchen.com/recipes/winter-cobb-salad-with-poppyseed-dressing/

  • 10 min

Składniki:

  • na porcję:
    mieszanka sałat,
    garść szpinaku,
    kilka orzechów włoskich,
    łyzka lub dwie nasion granatu,
    duży plaster boczku,
    jajko na twardo,
    garść suszonej zurawiny,
    pół lub ćwierć jabłka,
    sos: łyżka majonezu, łyżeczka (lub mniej) maku, łyżeczka octu jabłkowego, opcjonalnie odrobina cukru dla równowagi smakowej, granulowany czosnek lub cebula (do smaku), ew. odrobina mleka dla rozrzedzenia sosu

Zimowa sałatka cobb - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na chrupko, odsączyć. Na talerzu ułożyć sałatę i szpinak, połówki orzechów, żurawinę i nasiona granatu. Jabłka pokroić w kostkę, jajko na ćwiartki, dodać je do reszty składników razem z boczkiem. Składniki sosu połączyć i polać nim sałatkę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy