Zimowa pizza

0 (0 ocen)

  • 60 min

Tę pizzę wymyśliłam razem z siostrą, gdy zastanawiałyśmy się nad tym, co zjeść na kolację. Po przygotowaniu pizza pachnie zniewalająco. Oczywiście do jej wykonania można użyć także innych składników,

  • 60 min

Składniki:

  •  pół kostki drożdży
     2 i ½ szklanki mąki
     ½ łyżeczki soli
     1 łyżeczka oliwy
     1 szklanka letniej przegotowanej wody
     margaryna do posmarowania blaszki
     1 puszka krojonych pomidorów
     ½ opakowania szpinaku
     1 opakowanie sera mozzarella
     6 plasterków żółtego sera
     1 opakowanie pieczarek
     Przyprawy: zioła prowansalskie, czosnek, sól, pieprz, suszona natka pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Zimowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski rozkruszyć drożdże, zalać wodą i mieszać aż do rozpuszczenia drożdży. Do drugiej miski wsypać mąkę, sól, wlać olej. Dodać rozpuszczone drożdże. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.
  • 2. Po tym czasie ciasto podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć na kwadratową blaszkę wysmarowaną margaryną o wymiarach 32 x 32 cm, a drugą do tortownicy (dzięki temu pierwsza pizza będzie na cieście cienkim i chrupiącym, a druga grubym i puszystym).
  • 3. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i podsmażyć, doprawiając solą i pieprzem. Szpinak umyć. Ser mozzarella pokroić w plasterki. Pomidory w puszce wlać do miseczki i rozgnieść widelcem, doprawić do smaku czosnkiem, solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i natką pietruszki.
  • 4. Rozłożone na blaszkach ciasto posmarować sosem pomidorowym, zostawiając wolne brzegi. Na sosie rozłożyć szpinak, następnie pieczarki. Całość przykryć plastrami mozzarelli i żółtego sera. Gotową pizzę posypać czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni i piec aż ser się rozpuści. Podawać od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować