Zimowa sałatka z kalafiorem
Sałatka jest pyszna. Można ją podawać do obiadu, do kanapek, do dań z grilla.
Składniki:
- -4 papryki
-2 duże kalafiory
-5 kg ogórków gruntowych
-1 kg marchwi
-5 cebul
Zalewa:
-1/2 litra oleju
-1/2 litra octu
-2 garści soli
-1/2 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.45 (197 ocen)
Zimowa sałatka z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior, paprykę, marchew, ogórki, umyć. Kalafiory porwać na małe kawałki i obgotować, aby były pół miękkie. Paprykę pokroić w kostkę, ogórki ze skórką pokroić w plastry, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach a cebulę w prążki. Wszystko wymieszać,
- 2. Składniki zalewy połączyć ze sobą ( NIE GOTOWAĆ ZALEWY) i wymieszać z warzywami. Odstawić na 4-5 godzin.
- 3. Sałatkę przełożyć do słoików i pasteryzować 15-20 minut, stawiamy do góry dnem aż do wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Notka redakcyjna
PPWS_07-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka zimowa z przyprawą Deko
Sałatka wyśmienita z kapusty, cebuli, marchwi i papryki. Bradzo prosta w przygotowaniu i pyszna w smaku.Składnikiem kluczowym w tym przetworze jest czeska przyprawa Deko którą można kupić na bazarach, ciężko ja dostać, ale jeśli ma się taką możliwość to naprawde warta jest wypróbowania.
Komentarze