Ziemniaki z wołowym pastrami i kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki w mundurkach pieczemy w nagrzanym piekarniku około 45 minut w temperaturze 190 stopni. Studzimy. Przekrajamy na pół, wydrążamy środek zostawiając około 1cm miąższu. Na patelni podsmażamy lekko drobno pokrojoną cebulkę, pokrojone pastrami i kminek. Zdejmujemy z gazu i dodajemy 4 łyżki rozdrobnionych widelcem ziemniaków. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem napełniamy połówki ziemniaków. Wkładamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 190 stopni na 10 minut . Gotowe.
Komentarze