Ziemniaki z sosem pieczarkowym i surówką
- 35 min
Składniki:
- ok.7-8 średnich ziemniaków
sól
woda
Sos pieczarkowy:
40 dag pieczarek
1 cebula
2 szklanki wody
sól, pieprz
kostka rosołowa
1/2 kg kapusty kiszonej
2 średnie marchewki
olej
cukier
Wystaw ocenę:
4.51 (188 ocen)
Ziemniaki z sosem pieczarkowym i surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w średnią kosteczkę. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą . Gotujemy do miekkości. Wykładamy na talerzyk .Ziemniaki polewamy sosikiem pieczarkowym i dajemy surówkę.
- 2. Pieczarki kroimy w paski, cebulę w pióra podsmażamy na oleju do miękkości. Dolewamy 2 szklanki wody dodajemy kostkę rosołową i gotujemy około 10 -15minut. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Do szklanki wlewamy ok.3/4 szkl.wody oraz dodajemy 5 łyżek mąki pszennej, mieszamy i tym zagęszczamy sos.
- 3. Kapustę dobrze wypukać. Marchewkę również umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do kapusty. Na koniec dodać olej i cukru do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona Kostka rosołowa Marchewka Pieczarki Pieprz Sól Woda Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotleciki ryżowe z sosem pieczarkowym i surówką
Moja propozycja na pyszny obiad to ryżowe kotleciki z marchewką, z sosem pieczarkowym i surówką z kiszonej kapusty. Pracochłonne danie, ale warto je przygotować, bo jest pyszne. Kotleciki ryżowe bardzo lubimy i często goszczą na naszym stole. Podaję je z różnymi dodatkami. Tym razem podałam z sosem...
GOŁĄBKI INACZEJ z sosem pieczarkowym
Masz ochotę na gołąbki ale… zbyt pracochłonne?Oto przepis dla Ciebie!Różnią się nieco wyglądem,ale za to smak pozostaje ten sam i czasu zostaje więcej dla Ciebie na inne przyjemności .Jeśli uwielbiasz gołąbki ale tylko z sosem pomidorowym- nic straconego wystarczy ze zastąpisz nim sos pieczarkowy
Komentarze