Ziemniaki z patelni z sadzonym jajem

5 (169 ocen)

  • 40 min

Gdy nie mamy czasu na coś bardziej wykwintnego na obiad ,smażone ziemniaczki z jajkiem sprawdzą sie znakomicie ,prosto ,szybko i tanio

  • 40 min

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    1 duża cebula lub 2 małe
    1 por
    4 łyżki oleju
    1 liść laurowy
    szczypta kminku
    4 konserwowe ogórki
    4 jajka wiejskie
    sól pieprz do smaku
    1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
Wystaw ocenę:

5 (169 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ziemniaki z patelni z sadzonym jajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • dusimy ziemniaki z porem i przyprawami 1. Ziemniaki obrać ,umyć pokroić w cienkie talarki ,cebulę obrać por oczyścić i pokroić w pół krążki . Na dużej patelni (u mnie ceramiczna) rozgrzać olej ,wyłożyć pokrojone ziemniaki ,dodać por oraz piórka cebuli ,wrzucić listek laurowy ,oprószyć solą i pierzem oraz kminkiem
  • pod koniec dodajemy ogórki wbijamy jaja 2. Smażyć wszystko razem około 20 min ,po tym czasie dodać pokrojone w paseczki ogórki konserwowe ,delikatnie wymieszać.Na ziemniaki wbić jajka posolić i popieprzyć i smażyć około 5 min aż jaja się zetną można patelnię przykryć pokrywką .Podawać gorące prosto z patelni. Pycha!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować