Ziemniaki z farszem

0 (0 ocen)

  • 30 min

:-)

  • 30 min

Składniki:

  • 1 słoik papryki
    1 kg ziemniaków
    250 g mięsa mielonego
    300 g grzybów
    1 cebula
    100 g sera

Ziemniaki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy na pół-twardo,można dodać szczyptę soli dla smaku,po ugotowaniu studzimy,następnie wybieramy środek ziemniaka łyżeczką tak aby go nie uszkodzić.
    Grzyby gotujemy ok 30 min uprzednio krojąc je drobno lub mieląc. odcedzamy,studzimy, cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na złocisty kolor,ser trzemy na tarce bądź kroimy w kostkę.Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy przyprawy, sól,pieprz,przyprawa do mięsa mielonego,dodajemy ostudzone grzyby,cebulę,ser wszystko razem mieszamy dokładnie. Powstały farsz wkładamy w środek ziemniaka i układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na ok 40 min. Po upieczeniu ziemniaków z farszem układamy na górę kawałki papryki

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy