Jest to sposób na poprawienie smaku tzw starych ziemniaków. Wiadomo, że najsmaczniejsze młode - pachnące, ale szkoda, żeby stare ziemniaki , jeśli są , zmarnowały się.
30 min
Składniki:
kilka ziemniaków
duża marchewka
cebula
3 ząbki czosnku
łyżka masła
sól do smaku
Ziemniaki tłuczone z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obrać i umyć. Ziemniaki , marchewkę pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę przekroić na cztery części.
Wszystkie warzywa ( także czosnek ) ugotować.
Odcedzić i dobrze utłuc dodając łyżkę masła.
Smacznego.
Komentarze