Ziemniaki pod beszamelem
Składniki:
- 8 ziemniaków
1,5 łyżki masła
1,5 łyżki mąki
1/4 l mleka
sól, pieprz
łyżka posiekanego koperku
Ziemniaki pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plastry.
-
2.
W garnku roztapiamy masło. Wsypujemy mąkę
i energicznie mieszamy. Wlewamy mleko, doprawiamy i mieszając, zagotowujemy -
3.
Ziemniaki wkładamy do sosu. Gotujemy 15 minut na małym ogniu. Posypujemy koperkiem.
Podajemy z pieczonym mięsem, klopsami, smażoną rybą lub gotowanymi jajkami i sałatą.
Komentarze