Ziemniaki po węgiersku
Jestem studentką i nie mam wiele czasu na gotowanie. Ale chętnie eksperymentuję ze starymi przepisami, gdy tylko znajdę wolną chwilę.
Składniki:
- ● 1 kg ziemniaków
● 2 cebule
● 35 dag kiełbasy
● 1 łyżka mąki
● 1 łyżka przecieru pomidorowego
● 1 łyżeczka słodkiej papryki
● tłuszcz do smażenia
● przyprawa uniwersalna
● sól
● pieprz
● natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obieramy, kroimy
w kostkę i lekko podsmażamy
na tłuszczu. Następnie dodajemy
pokrojoną w kostkę kiełbasę
i podsmażamy. -
2.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i kroimy w kostkę, zalewamy
wodą i gotujemy. Dokładamy
kiełbasę z cebulą i tłuszczem,
solimy i gotujemy. Gdy ziemniaki
będą miękkie, dodajemy przecier
pomidorowy, paprykę i doprawiamy
do smaku. Na koniec
dodajemy mąkę, mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_03-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WęgierskaPodobne przepisy
Komentarze