ziemniaki pieczone z lubczykiem
- 1 godz. 10 min
Przepyszne ziemniaki do obiadu. Miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Bardzo aromatyczne, dzięki lubczykowi zyskały oryginalny smak. Na stole wyglądają bardziej wykwintnie niż zwykłe gotowane ziemniaki, dlatego polecam je na uroczystości.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg różowych ziemniaków
3 łyżki oleju
1 łyżka suszonego lubczyku
sól morska
pieprz
czosnek
ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZiemniaki pieczone z lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki dokładnie wyczyścić za pomącą drucika kuchennego. Nie obierać ze skórki.
- 2. Olej połączyć z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ziemniaki pokroić w mniejsze kawałki, najlepiej podobnej wielkości. Natrzeć olejem z przyprawami i umieścić w brytfance do pieczenia. Piec w piekarniku około godziny w 180*C, mieszając co jakiś czas.
Porady
Różowe sałatkowe ziemniaki są słodsze, ale równie dobrze można użyć zwykłych ziemniaków. Najlepiej smakują młode, ale wtedy należy pamiętać, że piecze się je trochę krócej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze