Ziemniaki faszerowane
Składniki:
- 20 ziemniaków
25 dag mięsa mielonego
25 dag pieczarek
2 posiekane małe cebule
1/4 szklanki oleju
mała śmietana 12-proc.
1 łyżka mąki
sól
pieprz
przyprawa uniwersalna
majeranek
bazylia
łyżka posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy i wydrążamy środki. Solimy. Połowę pieczarek ścieramy na tarce, dodajemy mięso, jedną cebulę i natkę. Doprawiamy
i mieszamy. Farszem wypełniamy ziemniaki. - 2. Pieczemy na 3 łyżkach oleju w naczyniu żaroodpornym ok. 60 minut w 180 °C.
- 3. Drugą cebulę smażymy na oleju i dodajemy pozostałe pieczarki pokrojone w plasterki. Dusimy ok. 15-20 minut. Doprawiamy do smaku. Wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką i chwilę gotujemy, polewamy potrawę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_09-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ziemniaki faszerowane śledziami
Dziś piątek więc warto przygotować rybkę, a gdy brak Ci pomysłu i czasu możesz wykorzystać mój pomysł na ziemniaki faszerowane śledziami. Nie tylko smaczne i pożywne, ale łatwe i szybkie w przygotowaniu. Podanie zaskoczy wielu, a smak będzie rewelacyjnym wspomnieniem.
Komentarze