Większość z nas przyzna, że na obiad chętnie zjada mięso i ziemniaki.Ziemniaczane pierogi z mięsnym farszem łączą te dwa składniki w niezwykłe, a zarazem bardzo swojskie, pyszne danie.Do ich przygotowania można wykorzystać "resztki" z niedzielnego obiadu:ziemniaki i mięso z rosołu.
Porady
Ciasto przed wałkowaniem koniecznie należy schłodzić, w przeciwnym razie będzie się bardzo kleiło podczas wałkowania. Jeśli mimo to przywiera do podłoża należy podsypać więcej mąki
Komentarze