Ziemniaczane kuleczki z żółtym serem
- 10 min
Składniki:
- ugotowane ziemniaki
pieprz
garść świeżego koperku
ząbek czosnku
ser żółty
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZiemniaczane kuleczki z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do potłuczonych ugotowanych ziemniaków dodajemy posiekany koperek, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dłońmi formujemy kuleczki, do każdej wkładamy kawałek żółtego sera i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy krótko na mocno rozgrzanym oleju by kuleczki mocno nie nasiąkły i nie rozpadały się.
Porady
Do ziemniaków możemy również dodać inne ulubione przyprawy i dodatki. Można je urozmaicić panierując np. w gotowej prażonej cebulce lub w drobniutko pokrojonym przesmażonym bekonie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Kuleczki ziemniaczane
Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? A może oprócz nich lodówka świeci pustkami? Otóż jest na to rada - wystarczy zrobić kuleczki ziemniaczane, które z kefirem albo zimnym sosem nadadzą się na obiad.Ja osobiście bardzo rzadko je jadam, ale w tej wersji wyglądają wyjątkowo kusząco :)
Komentarze