Ziemniaczane gołąbki
Składniki:
- ● główka białej kapusty
● 2 kg ziemniaków
● 3 cebule
● pieprz
● przyprawa uniwersalna
● 1/2 szkl. mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaczane gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Farsz: ziemniaki obieramy
i myjemy. Cebule obieramy.
Warzywa ścieramy na tarce
o małych oczkach, przekładamy
do durszlaka i odstawiamy
na ok. 20 minut. Wsypujemy
mąkę, doprawiamy przyprawa uniwersalna
i pieprzem. Mieszamy. -
2.
Kapustę oczyszczamy
z wierzchnich liści. Pozostałe
myjemy i sparzamy. Odcinamy
twarde końce. -
3.
Na liście nakładamy farsz
i zawijamy. Gołąbki układamy
w garnku, zalewamy wodą
z dodatkiem oleju i gotujemy
godzinę.
Porady
Gołąbki można okrasić posiekaną, zeszkloną na 2 łyżkach oleju cebulą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
PPWS_08-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze