Ziemniaczane curry z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rorpuścić masło, dodać posiekany por i czosnek, wsypać curry. Smażyć chwilę, mieszając.
2.Ziemniaki obrać, pokroić na dość cienkie półtalarki. Fasolkę pokroić na małe kawałki. Ziemniaki, fasolkę i groszek dołożyć do garnka. Całośc zalać bulionem, dodać pieprz cayenne. Gotować 5 min.
3.Następnie dołożyć pokrojone w cienkie plastry korniszony i posiekaną zieleninę. Gotować do miękkości warzyw (5 - 7 min), co jakiś czas przemieszać.
4.Na końcu dodać śmietanę, całość oprószyć mąką, wymieszać i jeszcze chwilę gotować. Doprawić do smaku.
Komentarze