Ziemniaczana z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kromy w kostkę.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. W garnku w którym będziemy wykonywać zupę rozgrzewamy olej. Delikatnie rumienimy na nim cebulę.
2.Do tak przygotowanej cebuli dokładamy ziemniaki. Delikatnie je obsmażamy.
3.Całość zalewamy bulionem i gotujemy do momentu jak ziemniaki będą miękkie (około 30 minut).
4.Na koniec zupę zabielamy i doprawiamy dodają musztardę, pieprz, sól. Do zupy dodajemy pokrojony koperek.
5.Łososia kroimy w pasy i dodajemy do zupy. Nie gotujemy już razem.
Gotowe.
Komentarze