Zielone na czerwonym posypane żółtym... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane na twardo jajka obrać i przekroić na pół. Wyjąć delikatnie żółtka i przełożyć do miseczki.
Brokuł ugotować w osolonej wodzie.
Do żółtek dodać brokuł (rozdziobać go widelcem), pokrojone w kostkę parówki i starty ser (troszkę sera odłożyć), wszystko wymieszać na jednolitą masę.Doprawić solą pieprzem i magii.
Łyżeczką faszerować białka.
2.Cebulę i czosnek posiekać,zeszklić na oliwie. Dodać pomidory i keczup,przyprawić. Gotować 8minut (raz na jakiś czas mieszać).
Zdjąć z ognia i odczekać ok 15-20min aż przestygnie i zmiksować.
3.Sos wylać do naczynia żaroodpornego. Poukładać na nim połówki jajek. Jajka posypać pozostałym serem.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez 10-15min.
Komentarze