Zielone łódeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z ciasta wykrawamy
szklanką kółka. Sklejamy
tak, aby powstały łódeczki.
Przekładamy
na blachę. Pieczemy
ok. 20 minut w piekarniku
rozgrzanym
do temp. 130 °C.
2.Szpinak rozmrażamy,
podgrzewając
na małym
ogniu. Doprawiamy
szczyptą soli,
pieprzu i gałką muszkatołową. Dodajemy pokrojoną
fetę. Mieszamy, aż powstanie
jednolita masa.
3.Cebulę obieramy, drobno
siekamy i dodajemy do masy
szpinakowo-serowej. Chwilę
dusimy.
4.Łódeczki nadziewamy
farszem. Żółty ser ścieramy
na tarce o dużych oczkach,
posypujemy łódeczki. Podajemy
na ciepło lub zimno.
Komentarze