Zielone jabłuszko
- 60 min
Składniki:
- BISZKOPT:
4 jaja,
1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanki mąki tortowej,
1/2 szkl mąki ziemniaczanej,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 łyżki oleju.
MASA JABŁKOWA:
1 kg jabłek,
3 szklanki wody,
niepełna szklanka cukru,
cukier wanilinowy,
2 budynie śmietankowe bez cukru,
2 łyżeczki cynamonu.
MASA ŚMIETANOWA:
500 ml śmietany kremówki,
3 łyżki żelatyny,
DODATKOWO:
2 zielone galaretki.
Wystaw ocenę:
5 (194 ocen)
Zielone jabłuszko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka.
Stopniowo wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.Delikatnie mieszamy, na koncu dolewamy olej.
Ciasto wylewamy na blaszke i pieczemy ok 25 minut w temp 160 stopni.
Ciasto studzimy. -
2.
MASA JABŁKOWA:
2 szklanki wody zagotowac z cukrem, dodać do niej jabłka pokrojone w bardzo drobną kostkę i gotować do miękkości.Dodać cynamon i cukier wanilinowy.
Budynie rozprowadzić w 1 szklance wody i dodać do jabłek, zagotować.
Gorącą masę wylać na zimny biszkopt. -
3.
Kremówke ubić, dodać wcześniej rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę.
Masę wyłożyć na zimną masę jabłkową. -
4.
Galaretki rozpuścić wg pzrepisu na opakowaniu.
Tężejące wylać na kremówkę.
Ciasto schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
Orzeźwiające ciasto - Zielone Jabłuszko
Nadeszła jesień.O tej porze roku jabłka są na prawdę wyjątkowe. Soczyste, rumiane takie pyszne. Czym że była by jesień bez pachnącego ciasta z jabłkami? Szarlotka obowiązkowo, ale tym razem zrobiłam orzeźwiające ciasto z jabłkami, delikatnym biszkoptem i masą śmietankową.
Komentarze