Na wielkanocnym stole fajnie jest zobaczyć nowe potrawy.Zielone gniazdka to mój pomysł na wiosenny akcent kulinarny.Makowe gnocchi można zamienić w bazyliowe lub pomidorowe.
Zielone gniazdka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente(uważając,aby gniazdka nie zmieniły swojej formy).Gnocchi ugotować według zaleceń producenta,obtoczyć w maku,ułożyć na gniazdkach makaronu.
2.Mascarpone przełożyć do szprycy,wycisnąć wokół gniazdek.Danie podawać ciepłe.
Uwaga gnocchi można obtoczyć w bazyliowym lub pomidorowym pesto (zamiast maku).
Komentarze