Zielona sałatka

0 (0 ocen)

Sałatka jest bardzo smaczna, lekka, a jej kolor jeszcze bardziej przypomina nam o towarzyszącej za oknami wiośnie...

Składniki:

  • główka sałaty,
    4 jajka,
    pęczek szczypiorku,
    1/2 puszki groszku,
    1/2 cytryny,
    1/2 łyżeczki kwiatów suszonych do sałatek,
    2 łyżki majonezu,
    2 łyżki jogurtu naturalnego,
    łyżka octu jabłkowego,
    sól ziołowa,
    pieprz czarny świeżo mielony.

Zielona sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka ugotować na twardo, następnie przestudzić, oskubać i pokroić w ćwiartki. Sałatę umyć, osuszyć porwać na kawałki. Groszek opłukać pod bieżącą woda i dokładnie osączyć. Sałatę wymieszać z jajkami, groszkiem i posiekanym szczypiorkiem. W osobnej miseczce zmieszac jogurt, majonez oraz ocet jabłkowy. Doprawić odrobiną soli i pieprzu. Dodać skórkę startą z 1/2 cytryny oraz łyżkę soku z cytryny. Dokładnie wymieszać, sosem polać składniki. Przed podaniem oprószyć kwiatami praz świeżo zmieloną solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy