Żeberka z białą fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Opłucz,osusz i podziel na porcje mięso.Następnie natrzyj majerankiem,solą i pieprzem.Posmaruj keczupem i odstaw do lodówki na ok.2h
2.Na patelni rozgrzej mocno olej.Dodaj poszatkowana cebulę i czosnek,podsmaż delikatnie.Wyłóż żeberka obsmaż z każdej strony na rumiano.Wlej 2 szkl.wody z rozrobionym koncentratem pomidorowym,papryką,solą i pieprzem.
3.Denstuj do miękkości mięsa ok.40minut następnie dodaj osączoną fasolkę i denstuj jeszcze ok.10 minut.
Porady
Jeżeli sos będzie zbyt płynny mozna zakłócić troszkę wody 1/2 łyzki maki,rozczepać,dodać do sosu ciągle mieszając
Komentarze