ŻEBERKA WIEPRZOWE DUSZONE
- 15 min
pyszny obiad, szczególnie dla osób lubiących żeberka wieprzowe
- 15 min
Składniki:
-75 dag żeberek wieprzowych
-10 dag cebuli
- ½ szklanki bulionu
-5 dag tłuszczu
-1 dag mąki pszennej
- kminek
- sól
- pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka wieprzowe duszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka opłukać, osączyć, posolić i oprószyć mąką. Obsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do rondla, posypać kminkiem i pieprzem, dodać pokrajaną w krążki zrumienioną na tłuszczu cebulę, wlać pół szklanki bulionu i dusić pod przykryciem do miękkości.
Porady
Podawać z ziemniakami, smażonymi pieczarkami, i zasmażaną kapustą kwaszoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żeberka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Żeberka trójkąty duszone
Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu...
Komentarze