Żeberka w piwie
- 60 min
Składniki:
- -żeberka wieprzowe - 2 kg
-piwo (Strong) - 1 puszka
-przyprawa do żeberek - 1 paczka
-Delikat czerwony - 1 łyżka
-pieprz - 1 płaska łyżeczka
-sól - 1 łyżka
-musztarda sarepska - 200 g
-dynia konserwowa - 330 g
-gorczyca - 15 g
Żeberka w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kroimy żeberka w porcje.
2. Dodajemy wszystkie przyprawy .
3. Zostawiamy na 60 min w lodówce.
4. Po wyjęciu z lodówki układamy na blaszkę , pieczemy na złoty kolor 30 min w temperaturze 200 stopni .
-
2.
5. Po upieczeniu wkładamy do garnka , zalewamy piwem , dodajemy musztardę .
6. Zalewamy wodą do tego stopnia ,aby żeberka były przykryte.
7.Dusimy do miękkości.
8. Dodajemy dynię i gotujemy ok.2 min.
Smacznego!
Komentarze