Żeberka pieczone
Składniki:
- 1,3 kg żeberek
2-3 łyżki oleju
3 łyżki przyprawy do żeberek
sól
świeżo zmielony pieprz
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
kilka ziarenek ziela ang.
kilka liści laurowych
2 cebule
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka pieczone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na nieduże kawałki (po 2 kostki). Wszystkie składniki marynaty wymieszać i natrzeć nią mięso. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Żeberka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w piórka i posypać mięso. Całość przykryć, np. folia aluminiową. Piec godzinę w 180stopniach. Następnie ok 10-15 minut bez przykrycia.
Porady
Podawać z gotowanymi ziemniaczkami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Żeberka pieczone
Mięciutkie i aromatyczne mięsko, które samo odchodzi od kości i wprost rozpływa się w ustach. Lekko pikantne i słodkawe dzięki mieszance sosów i miodu użytych do marynaty. Nie jest to najzdrowsze i najchudsze mięsko, ale przygotowałam je bez użycia dodatkowego tłuszczu, no i piekłam je, więc troszke...
Komentarze